Стейк "Чак Ролл" Вагю. Мраморность А4

Стейк "Чак Ролл" Вагю. Мраморность А4

8 700 руб.
за 1 кг
Средний отруб: 200 гр

Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Оно настолько же сочное, как и сам Рибай, но постепенно сужается к одному из краев с включениями соединительной ткани. Чак ролл стейк - это отличный выбор для запекания или тушения при относительно невысоких температурах. На схеме ниже Чак ролл расположен под цифрой 2.

 

Стейк поставляется в охлажденном виде.

Доступные варианты


Желаемый вес заказа (в кг) введите в поле ниже:

Количество: В корзину
С этим товаром покупают
Cоус Барбекю для мяса Амакучи (Amakuchi Barbecue Sauce Yakiniku)
Планируя пикник на природе, необходимо продумать, с каким соусом подать жарен..
1 450 руб. за 1 уп.
Cоус Барбекю для мяса Каракучи (Karakuchi Barbecue Sauce Yakiniku)
Планируя пикник на природе, необходимо продумать, с каким соусом подать жарен..
1 450 руб. за 1 уп.
Как приготовить или разделать