Тобио / Летучая рыба

Тобио / Летучая рыба

4 050 руб.
за 1 кг
Средний вес: 1 рыба ~ 0,4-0,6 кг

Около половины всего мирового улова летучих рыб закрепилось за Японией. Там эта рыба очень популярна, так как используется для приготовления самых различных блюд японской кухни. Икра этих рыбок называется "тобико", и очень популярна в Японии. Икра у летучей рыбы почти бесцветная, полупрозрачная. Используя это свойство икры, японские кулинары научились добавлять в нее пищевые красители, придавая ей самый различный цвет.

Рыба поставляется в охлажденном виде.

Доступные варианты


Желаемый вес заказа (в кг) введите в поле ниже:

Количество: В корзину
Как приготовить или разделать