Зелёный порошковый чай Маття (Матча)

Зелёный порошковый чай Маття (Матча)

1 900 руб.
за 1 уп.
Средний вес: 1 упаковка - 100 гр

Маття (Матча) — японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время Матча также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаши, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба. Матча производится из листьев чая, которые перед сбором затеняются. Подготовка Матча начинается за несколько недель до сбора урожая, когда кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей. Это замедляет рост, делает листья более тёмными и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще. Вкус чая Матча определяется наличием аминокислот. Высшие сорта Матча имеют более интенсивный, сладкий вкус и глубокий аромат, чем низшие сорта чая, собранные в тот же год позднее.

Количество: В корзину
Как приготовить или разделать